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トップ > 下越・佐渡の日本酒 > 菊水「菊水酒造」 > 菊水 辛口 本醸造 1800ml

菊水 辛口 本醸造 1800ml

製造元 : 菊水酒造
価格 : 2,175円(税込)
ポイント : 21
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新潟の技、米、水の調和からなる、清流のようなキレの良い味わいは、冷やしても燗にしても料理の味を引き立てます。

元祖 新潟の辛口酒。

1978年、世の辛口ブームに先駆けて誕生した「菊水の辛口」。戦後から高度成長期、濃い味付けの料理が多く、甘口の酒が主流であった当時、食生活の急速な多様化を見据え、菊水はこれから求められる味わいの開発に着手します。それは、冴えた辛口の中に、しっかりとした旨味があり、どんな味わいの料理も引き立てる飲み飽きしない食中酒。構想から3年を経て、甘口全盛期の時代に、新潟の淡麗辛口 日本酒「菊水の辛口」が誕生しました。

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