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白龍 純米吟醸生原酒 あらばしり 720ml 白龍酒造

製造元 : 白龍酒造
価格 : 1,485円(税込)
ポイント : 14
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モンドセレクション28年連続金賞受賞
新潟の酒蔵 白龍酒造が造る
季節限定あらばしり

醪(もろみ)をしぼって清酒と酒粕に分ける
伝統的な酒造りの道具は、船の平底に
似ていることから「槽(ふね)」と呼ばれています。

その槽口(ふなぐち)から搾り始めた
しぼりたての最初の部分のお酒を「あらばしり」と呼びます。
新潟県産の『五百万石』を100%使用し
そのお米を50%まで磨いて
じっくりと丁寧に醸した純米吟醸の生原酒です。

爽やかで瑞々しい香りが広がり
搾ったそのままのフレッシュな風味
ほのかな甘みと酸味のバランスが心地良い
この時期だけのお酒です。

◎精米歩合:50%
◎日本酒度:+1
◎アルコール度数:17度
◎製造元:白龍酒造
◎おすすめ飲用温度帯:常温、冷酒、ロック
※数値は多少変動する場合があります。

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